桐生市グルメの魅力を徹底解剖！地元民が愛する味の世界
桐生市と聞いて、何を思い浮かべるでしょうか。古くから織物の街として栄えた桐生市は、実は知る人ぞ知るグルメの宝庫なのです。桐生市は、魅力的なB級グルメが集まる地域として注目されています。桐生市 B級 グルメは、地元の人々や観光客に愛され続ける味であり、ソウルフードやご当地グルメとして親しまれています。
織物業で栄えた歴史的背景から生まれた独特の食文化、そして地元の人々に愛され続けてきた名店の数々。今回は、桐生市を訪れたら絶対に味わっておきたいグルメスポットを、地元民の視点から詳しくご紹介します。
桐生市グルメの特徴とは？
桐生市のグルメ文化は、織物業が盛んだった時代の働き手たちのニーズから生まれました。織物業が盛んだった桐生市では、冷めてもおいしいソースカツ丼の出前がよく取られていた。現在もソウルフードとして親しまれており、さまざまな飲食店で提供されているメニューだ。桐生市内で「カツ丼」と言えば、卵とじのカツ丼でなくソースカツ丼を指すほど、馴染み深い料理となっている。
このように、桐生市のグルメは実用性と美味しさを兼ね備えた、まさに「働く人の味方」として発展してきたのです。
桐生市グルメの代表格「ソースカツ丼」の世界
ソースカツ丼の歴史と特徴
元祖はとある鰻屋と言われている。伝統の鰻のタレにウスターソースをブレンドしたオリジナルソースをソースカツ丼に使用することで人気を集め、それに伴いソースカツ丼を提供する飲食店が増えていったとされている。
桐生市のソースカツ丼は、他の地域のものとは一線を画す特徴があります。桐生市では、ごはんの上にサラッとしたソースをまとわせたトンカツを乗せ、キャベツなどは敷かないものがスタンダードです。
絶対に行くべきソースカツ丼の名店
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1. 藤屋食堂
1887（明治20）年創業の「藤屋」はうどん・ひもかわの老舗として知られるお店で、現在6代目が切り盛りしています。この歴史ある名店は、昭和42年創業の老舗として、桐生のソースカツ丼を代表する存在です。
店内は昔ながらの食堂らしい温かい雰囲気で、ランチタイムには行列ができることもしばしば。できれば、予約してから訪問する方がスムーズです。
藤屋食堂のソースカツ丼の特徴は、サクサクの食感。お肉は食べごたえのある厚みですが、歯でかみ切れるやわらかさがあります。ソースはやや甘めながら主張は大きくなく、ごはんとのバランスに優れた風味です。
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2. 志多美屋
桐生市内に4店舗を展開する桐生市内に4店舗あります人気店です。本店・支店・広沢支店・相生支店と…桐生市内に4店舗あります
志多美屋のソースカツ丼は、揚げたてのカツに液状の特性ソースが染み込んでいるのと…ライスにもソースがかかっていて…染み込んでいるので…カツもライスも美味しい特性ソースの味で最高と評される絶品の味わいです。
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3. 冨士山食堂
ランチメニューの《ヒレソースカツ丼セット（¥880）》が人気のお店です。タレの染み込んだヒレカツが4枚のっていて…ご飯のほうにもタレが染み込んでいて美味しいと評価されています。
桐生市名物「ひもかわうどん」の魅力
ひもかわうどんとは？
「ひもかわうどん」は、桐生市で長く愛されているご当地うどんで、麺の幅が非常に広いことが特徴です。きしめんのルーツともいわれ、通常のうどんとは異なる食感とインパクトがあります。中には幅が10cmを超えるものもあり、見た目にもボリュームがありつつも、麺は薄く滑らかで、つるっとした喉ごしが楽しめます。
この独特の麺が桐生で愛されるようになった理由は、織物業が盛んだった桐生の人々が、仕事の合間にさっと食べられる食事を好んだためともいわれています。
ひもかわうどんの名店
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1. 麺処酒処ふる川 暮六つ
「味処ふる川」はJR両毛線・桐生駅から徒歩1分ほど、パークイン桐生の1階にあるうどん屋さんです。駅から非常に近く、アクセスも良好です。
桐生のご当地グルメ「ひもかわ」をはじめとした郷土料理を提供しているお店。画像は「野菜天盛りひもかわ」です。幅約10cmほどある幅広い麺で、しっかりと弾力があるとのこと。
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2. 川野屋 天神町支店
「川野屋 天神町支店」は、JR桐生駅からタクシーで5分ほどの場所にあるうどん屋さんです。昭和26年創業とのことで、地元の人に長年愛され続けてきたお店のようです。
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3. しみずや
創業90年を越える『しみずや』さんは、老舗の風格を持つ名店です。カレー南ばんひもかわが特に人気で、帯の広い麺にカレーがまとって美味しいと評判です。
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4. 亀六そば店
桐生市川内町にある｢亀六そば店｣は創業昭和45年です。そば粉8つなぎ粉2にて心を込めて打ち上げた本物の手打二八そばですとして、そばだけでなく、幅広のひもかわも人気です。
桐生市のユニークB級グルメ
ポテト入り焼きそば
群馬県桐生市のB級グルメ「ポテト入り焼きそば」は、焼きそばにじゃがいもが入ってるユニークなメニューで、多くの観光客や地元の人々に愛されています。
一般的な焼きそばとの違いは、具材にじゃがいもが加わることで生まれる「ダブル炭水化物」のボリューム感と、ホクホクのじゃがいもが加わることによる満足感の高い味わいです。
焼きまんじゅう
B級グルメにして群馬の名物として大人気の「焼きまんじゅう」は、濃厚で甘めの味噌ダレを、おまんじゅうの裏表に塗って焼き上げて作ります。
桐生市内では、地元の和菓子店や観光スポットで焼きたての「焼きまんじゅう」を楽しめるお店が多数ありますが、出来立ては特に美味しく、外はカリっと中はふわふわとした食感が味わえます。
コロリンシュウマイ
地元の人々にも愛され続けている「ポテト入り焼きそば」など、桐生らしい個性的な料理が豊富です。桐生市には、独特な食感がクセになる「コロリンシュウマイ」もあります。
桐生市の隠れた名店とカフェ
新規オープンの注目店
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やさい直売と小さなcafe hana
桐生市相生町の静かな住宅地に2023年9月にオープンした「やさい直売と小さなcafe hana」は お店の隣りにある畑で育てた採れたての野菜を販売していて 旬の野菜や果物を使ったカフェメニューも人気です
野菜は年間を通して90種類も育てているそうですという、まさに地産地消を体現したお店です。
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グルテンフリー専門店
2024年9月20日にオープンした身体に優しいグルテンフリー専門のケーキと焼菓子を販売する可愛いお店も注目です。
老舗の名店
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赤松（うなぎ）
桐生市錦町にある鰻屋｢赤松｣は店の入り口に大きな提灯が目印です 店舗は大正時代から建設され100年を超える老舗店で これまでに丁寧に手を加え店を維持してきたとのこと
うなぎも勿論美味しいのですが今回はランチでとり丼のダブルごはん大盛りを注文 炭火で焼かれたとりは柔らかく甘辛のタレがよく絡んでご飯も美味しくいただきました
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鰻の成瀬
人気の鰻専門チェーン｢鰻の成瀬｣は、桐生店は2024年6月にオープンしました。関東風にふっくら蒸してから香ばしく焼き上げて提供しています
桐生市グルメを楽しむための実践的アドバイス
営業時間と混雑対策
桐生市の人気グルメ店は、特にランチタイムの混雑が激しいのが特徴です。11時30分開店当日、僕らは11時35分に八洲さんに到着💨前を走っていたレクサスSUV車🚗対向車線まで、はみ出し大廻りして駐車場にイン😨後ろに走っていた僕は「なんであんなにも大廻りするんだろう⁉️💢」僕が直進だったら、ぶつけられとこでした😡しかし、僕らもそこの駐車場へ入り口が狭いのなら大廻りも分かりますが、普通に入れる駐車場❗️ムカつきながらレクサスの隣りにバックで駐車👍店内に入ると既に3組の先客次から次へと来店😂😂😂店に入り切れず帰るお客さんも居ました。激混み店😨
このような混雑を避けるためには、開店直後の時間帯を狙うか、平日の利用がおすすめです。
予算の目安
桐生市のグルメは、全体的にリーズナブルな価格設定が特徴です。ソースカツ丼なら800円～1,200円程度、ひもかわうどんは600円～1,000円程度が相場です。桐生市民イチオシのレディスセットはソースカツ３枚のカツ丼、サラダ、お味噌汁、お漬物、デザーまたはグラスビールのどちらかが選べて¥1,190といったセットメニューも充実しています。
アクセスと駐車場情報
多くの名店は桐生駅周辺に集中しており、桐生駅から徒歩は7分程度でアクセス可能です。東武特急「りょうもう」号で新桐生駅へ(北千住から約90分、浅草から約100分)と、東京からのアクセスも良好です。
ただし、人気店は駐車場が狭いことが多いため、公共交通機関の利用も検討しましょう。
桐生市グルメの文化的価値
100年フード認定
100年フードに認定されることだけはあります桐生のひもかわうどんは、100年フードにも認定されている桐生うどんや群馬名物ひもかわが美味しくいただけるお店ですとして、その文化的価値が認められています。
地域活性化への貢献
桐生市では「桐生ソースかつ丼会」が、スタンプラリーやイベント出店、パンフレットの制作などを行い、広く認知されるよう努めている。このような取り組みにより、桐生市のグルメは単なる食事を超えた、地域の誇りとなっています。
桐生市グルメの魅力を最大限に楽しむ方法
グルメ巡りのコツ
桐生市のグルメを効率よく楽しむためには、事前の計画が重要です。桐生市を訪れるなら、「桐生といえば」と言われる名店や、地元で有名なB級グルメランキングをぜひチェックしてみてください。桐生ならではの味が満喫でき、観光と一緒に楽しむことができるため、きっと素晴らしい食体験ができるはずです。
地元の人との交流
桐生市のグルメ店は、地元の人々との交流の場でもあります。カウンター席で地元の常連さんと会話することで、より深い桐生の魅力を発見できるでしょう。
季節ごとの楽しみ方
桐生市のグルメは一年を通じて楽しめますが、特に旬の野菜や果物を使ったカフェメニューも人気ですといった季節限定メニューもあります。
まとめ：桐生市グルメの奥深き世界
桐生市のグルメは、単なる食事を超えた文化的な体験です。ここでしか味わえない名物や、お土産として人気のお菓子、地元ならではの絶品グルメが数多く揃っています。
織物業で栄えた歴史から生まれた独特の食文化、地元の人々に愛され続けてきた老舗の味、そして新しい感性で生まれる革新的なグルメまで、桐生市には多様な食の魅力があります。
ソースカツ丼の名店「藤屋食堂」や「志多美屋」、ひもかわうどんの老舗「しみずや」や「川野屋」、そして地元の隠れた名店まで、それぞれが独自の個性と歴史を持っています。
桐生市を訪れる際は、ぜひこれらの名店を巡り、地元の人々が愛する味を体験してみてください。きっと、桐生市の新たな魅力を発見できるはずです。美味しい料理と温かい人々との出会いが、あなたの桐生体験をより豊かなものにしてくれることでしょう。
桐生市のグルメは、その土地の歴史と文化を物語る貴重な財産です。一口食べれば、その奥深さと魅力に必ず魅了されるはずです。ぜひ、桐生市の美味しい世界を探検してみてください。
