自家培養酵母のこだわりパン屋
桐生には美味しいパン屋さんが
沢山あります
今回は菱町にあるオシャレで素敵な
『もりの下のパン店』を紹介します
入口から左側はイートインスペース
隣りにトースターも置いてあり
優しい気配りが嬉しい
こちらは開業以来継続的に
自家培養している｢もりパン酵母｣を
使用していて
ヨーグルトのような独特の酸味と
だしがきいたパンです
時間をかけて仕込んだパン生地を
オリジナルの製法で丹念に焼き上げており
小麦本来の風味とジューシーな味わいが
後を引く美味しさです
渋川飯塚ファームさんの
特製アイスクリームも販売してます
暑い日はパンと一緒にアイスもどうぞ
種類豊富な美味しいパンの人気
とにかく種類が沢山あって迷うほどの
様々なパンは定番の食パンやクロワッサン
期間限定のオリジナルパンや菓子パン
ラスクは試食も置いてあります
たくさんのパンはショーケースに並び
ケーキ屋さんのように選んだパンを
スタッフさんがトレーに取ってくれます
うさぎとかめのロゴが可愛い
スタンプカードも発行してます
どのパンを食べても
それぞれの美味しさがあり
ふんわりもちもちな食感を
堪能できます
焼き立てパンに出会えたら
さらに幸せな気分になる
パン屋さんですよ
是非食べに来てくださいね♪
