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40年以上前の子供のころから学校の前で、おばちゃん一人で営業しているやきそば屋さんの焼きそばです。桐生市近郊では、焼きそばには蒸かしたジャガイモをソースで絡めたポテト入り焼きそばが主流なんですが、桐生市周辺のトッピングだと知ったのは、つい最近の出来事かな・・・でもポテトとソース焼きそばの組み合わせは、最高でそんな味が手頃に食べられる環境には感謝かな‼
ここの焼きそば、お店でも食べられるのですが持ち帰りでは、昔懐かしの包装の仕方なんですよ‼味はもちろんですが、見た目でも昔懐かしい感じです。ちなみに今は通常のパックに詰めてくれます。先に包み方をお願いしておくと写真のような包みにしてくれます。今でも休日には買いに行くほどのハマり様です。ただ・・・焼きそばのおばちゃんも足が痛かったりで、健康のためかなって言っておりますので、あまり評判になっても仕方ないのでこっそり買いに行き楽しみたいと思います。
管理人の懐かしの味の紹介でした。
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