ソースカツ丼発祥の店「志多美屋」
桐生市浜松町にある「志多美屋 本店」は
黄色の外観が目印のお店で
約90年前にこの店で出したのが
ソースカツ丼のはじまりと言われる
老舗の人気店です
昼と夜のどちらも駐車場はいつも
混み合っています
店内はテーブル席が6卓と座敷が4卓で
開店11時から入店待ちする客で
あっという間に満席になりました
人気のソースカツ丼はヒレとロース
ソースカツ丼はヒレが一般ですが
こちらではロースも注文できます
今回は1日15食限定の
厚切りソースカツ丼と
ソースカツ丼4個入りを注文しました
それぞれのセットには
味噌汁とサラダとお新香付きで
厚切りカツ丼には冷奴も付いてました
肉厚でボリューム満点な厚切りカツは
かなりの食べ応えありです
こだわりの特注パン粉を使ったカツは
ソースが染み込んでいるのに
カリッとした食感でヒレ肉の柔らかさと
醬油味に近い甘辛なソースが
絶妙なバランスで超絶美味かったです
志多美屋お品書きメニュー
ソースカツ丼のヒレやロースの他
玉子カツ丼や親子丼などのセットもあり
持ち帰り弁当も人気です
桐生の名物ソースカツ丼を味わうなら
ぜひこちらの「志多美屋本店」で
絶品ソースカツ丼を堪能してみては
いかがでしょうか♪